食品科学技术学院(2篇简章)

食品科学技术学院源于1987年成立的农产品加工系,1996年建院。学院目前开设有食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业,其中,食品科学与工程专业为国家一流专业建设点、国家级特色专业和湖南省重点专业。现有学科中,园艺产品采后科学与技术、畜产品加工与营养工程两个二级学科拥有博士学位授予权,食品科学与工程、公共卫生与预防医学2个一级学科拥有硕士学位授予权。食品科学与工程学科为湖南省重点学科,农产品加工与贮藏工程、营养与食品卫生学为校级重点学科。
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